2017年4月16日日曜日

春の畑

昨年秋に野沢菜を沢山収穫した畑。今は踊り子草のじゅうたんになっています。野沢菜の新芽は葉や茎までとてもやわらかく、サラダやおひたしにして春の味をいただきます。